Hur man lagar frysta kålrullar?

Kålrullar är en favoriträtt för många. Få människor vet att självkokta kålrullar kan frysas, utan att påverka smaken och näringsvärdet. Frysning av kålrullar är lätt, det viktigaste är att göra det i det sista steget av matlagning, sedan få det och laga det. Låt oss i detalj överväga hur man förbereder frusna kålrullar.

På bara en timme blir dina frusna kålrullar en utmärkt maträtt, som även kan serveras på ett festligt bord.

Ingredienserna

huvud

• frysta kålrullar;
• olja för stekning.

För sås

• tomatpasta;
• lök;
• morötter;
• peppar;
• salt.

beredning

1. I en djup stekpanna, värm upp grönsakenolja. Sätt kålrullarna utan avfrostning och stek dem tills de tinas. Försök att inte få en krispig skorpa - i vår situation måste kålrullar tinas och inte kokas.
2. Skala löken och morötterna. Lök finhacka och skicka till en panna med varm vegetabilisk olja, stek tills gyllene.
3. Morötter rista på en stor rivare och lägg till löken, sautera i 5 minuter.
4. Häll lökarna och morötterna med tomatpasta, tillsätt salt, peppar och koka i ca 6 minuter.
5. Förbered krukorna: sätt kålrullarna i dem, topp med sås.
6. Sätt i en kall ugn, sätt omedelbart på (upp till 180 grader) i 40-50 minuter.

Det finns ett annat sätt att förbereda - laga frusna kålrullar. Om du lagar mat i en kastrull, lägg i kålrullar, täck med sås, täck och eld i ca 40-60 minuter.

Bon appetit!

Också du kanske är intresserad av en relaterad artikel. Hur man lagar kålrullar.