Hur stekar du svampar?
För närvarande är nästan varje stormarknad representerad med honung agarisk svamp fryst. Detta låter dig njuta av rätter från dessa underbara svampar nästan hela året.
Många hemmafruar, som är vana vid färsk svamp,Vet inte hur man stekar honungsvampen som har blivit fryst. Omedelbart kommer vi att berätta - någonting svårt i det är inte närvarande. I stort sett är frysta skjutvapen beredda exakt samma sätt och kan användas i samma rätter som fräscha.
Frossad honungsvamp: hur man stekar ordentligt
Enligt erfarna hemmafruar är det viktigasteFörfrysta svampen. Omedelbart efter att du har fått dem från frysen - fortsätt till deras förberedelse. Det rekommenderas att skölja honungsampor först. Därefter måste de läggas på en lätt uppvärmd stekpanna och tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja. Stek svampen på grunda elden, utan att täcka locket. Vid stekning kommer vatten att komma ur koka, och de kommer att minska något i storlek.
Frysta svampar: hur mycket att steka
Vad gäller frågan, hur lång tid tar det?För beredningen av dessa svampar beror allting naturligtvis på den särskilda maträtten du lagar mat. I allmänhet stekar honungsbönorna fram till det ögonblick som de får en rudig nyans.
Vilken typ av maträtt att laga mat?
Det finns dock många rätter med svamp,kanske den vanligaste är stekt potatis med svamp. Hur man lagar mat Först måste du skala potatisen och skära dem i skivor. Värm sedan stekpannan, tillsätt lite vegetabilisk olja och häll de beredda potatiserna i den. Stek denna produkt bättre på medellång eller hög värme, ofta omröring. Om du gillar rostad potatis, salta den i slutet av tillagningen. Annars kommer hon att ge juice och "halka" i förväg. Stek till kokt.
Medan potatiserna förbereds, en annan pannaDet är nödvändigt att lägga ut den hackade löken och steka den lite i vegetabilisk olja. Efter några minuter tillsätt fryst svamp. Avfrostning i en stekpanna, de släpper ut vatten, och kommer nästan att lagas i den. Vid denna tidpunkt kan du lägga till kryddor till smak. När all vätska avdunstar, tillsätt sur grädde till honung agaric och stek disken i ca 5-7 minuter.
Nu är allt klart. Potatis och svamp hälls i en skål och blandas. Dessutom är det möjligt att servera honung och stekt potatis separat. Detta, som de säger, är en smakfråga.
