Hur man lagar risgröt?
Risgröt är en utmärkt maträtt till frukost,vilket kommer att vara användbart både för en vuxen och ett barn. Matlaggröt är bäst baserat på ett klassiskt recept. Det ger ett minimalt antal ingredienser, men gröt svetsad på det, visar sig alltid mycket smakrik och doftande.
Nödvändiga ingredienser
Innan du börjar laga risgröt måste du beställa följande ingredienser:
- mjölk - 500 ml;
- ris - 200 g;
- vatten - 200 ml;
- socker - 2 msk. l.
- salt - efter smak
- Smör - 20 g.
Observera att för beredning av spannmål är lämpligt rundris, som innehåller en stor mängd stärkelse.
Processen med att laga gröt
För att förbereda en utsökt rismosa, måste du göra följande:
- Häll en kruka med den angivna mängden vatten på en stark eld.
- Ris häll i en kolv och skölj sedan noggrant. Det är nödvändigt att vätskan som flyter från spannmålen är transparent.
- Häll ris i kokande vatten, krydda med salt, koka upp och laga det över medium värme tills all vätska från den kokar.
- Häll mjölken i en separat behållare, sätt på eld och koka.
- Häll dem ris när det inte finns något vatten kvar i det, och blanda sedan allt grundligt.
- Koka gröt i ytterligare 20-30 minuter, men gör elden svag. Vid denna tid måste du regelbundet röra om ris, annars kommer det att brinna.
- 10 minuter innan färdig gröt lägger till socker. Om så önskas kan du också lägga vanilj eller kanel i liten mängd.
- Färdig gröt stängs av och täcker tätt med ett lock, sedan lämna i 5-10 minuter, efter att ha satt ett smör i det. Därefter serverar du en läcker och doftande gruel till bordet.
Nyttigt tips: För att ge risgrödet en original smak, är det nödvändigt att tillsätta krossade pommes frites och torkade aprikoser 10 minuter före dess förberedelse och istället för socker sätta några teskedar honung i maträtten.
Om du vill laga gröt på mjölk kan du läsa artikeln "Hur man lagar risgröt på mjölk?".
