Hur snabbt lagar betor?

Alla vet att ros är användbararotgrönsak, som inte bara innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler och är lätt att förbereda, men också lämplig för dem som följer en diet och återhämtar sig från sjukdom. Under beredningsprocessen förlorar betorna inga användbara ämnen, så det kan lätt stekas, stuvas och kokas. I den här artikeln tittar vi på hur du snabbt kan laga betor hemma.

Snabbt sätt nummer 1

Traditionellt bryts betor i ca 2 timmar meddet ögonblick som kokar vatten. Men det finns ett sätt som i två och en halv timme kommer att minska koktiden för denna rot. Det är bland annat mycket lätt att göra.

För snabb förberedelse av betor, rengör den,skära i små bitar och doppa i kallt vatten. Vänta på kokning och laga mat i 30 minuter. Ta sedan betorna ut och sätt i isvatten i 10-15 minuter. Du kan också använda en frys för dessa ändamål. Således, efter att du har fått rödbetor, kommer den att vara helt klar.

Snabbt sätt nummer 2

Det finns ett annat sätt att snabbt laga mat. Skal betorna och skära dem i små bitar. Placera i kallt vatten och vänta på kokningen. Efter kokning, vänta 15 minuter, ta sedan bort rödbetor och lägg det i kallt vatten i 2-3 minuter och doppa sedan tillbaka i kokande vatten. Upprepa proceduren ungefär 2-4 gånger beroende på rohetens färskhet, får du en fullfjärdig rödbetor.

I mikrovågsugnen

När du använder den här metoden behöver du intekommer att röra med krukor och spis. Du behöver bara mikrovågsredskap, roten grönsaken själv och en mikrovågsugn. För att snabbt laga betorna ska du först skölja den och rengöra den. I rotgrönsaker, använd en gaffel eller en liten kniv för att göra hål som hjälper honom att laga snabbare. Häll nu grönsaken med varmt vatten och lägg ut en effekt på 800 watt. 10 minuter räcker för att göra betorna tillagade, och det kunde inte särskiljas från den som skulle ha kokat på spisen. Kom ihåg att tillagningstiden kan öka beroende på bägarnas storlek och färskhet.

I multivariaten

Du kan svetsa betor på två sätt imultivarka. Den första av dessa innefattar släckning. Visst kan metoden ta upp till tre timmar, så om du har gott om tid passar det dig. Om tiden är kort använd den andra metoden.

Skölj betorna och rengör den från svansarna ochskal. I en skål rensa multivarka varmt vatten så mycket att det täcker rotskörden en halv gånger. Stäng multivarkkåpan och sätt på läget som finns på panelen på din utrustning - "Soppa" eller "Varka". Förberedelsen av betor på detta sätt tar från 40 minuter till en timme. I genomsnitt sparar du tid, eftersom du inte är upptagen och inte bör övervaka rotgrödan, därför kan du göra ditt eget företag. Kött, kokt i en multivark, kommer att vara mjukt, saftigt och ömt, vilket tillåter att det används för sallader.

Betor rekommenderas inte för allvarligt skada förelångvarig matlagning, till exempel på ett klassiskt sätt på spisen. Också med långvarig matlagning rekommenderas att inte klippa svansarna. Det sägs också att det inte rekommenderas efter en lång förberedelse av rotgrönsakerna för att sänka den i kallt och kallt vatten för snabb kylning.

Om du följer alla regler när matlagningsbetor blir, blir dina rätter det mest utsökta, aromatiska och användbara.

Bon appetit!

Du kanske också är intresserad av dessa artiklar: