Hur man lagar fläsk i ugnen?
Fläsk i ugnen är väldigt gott,ömt och saftigt. Det finns många recept för att laga maträtten, nedan hittar du det enklaste. De kommer säkert att vädja till dina nära och kära, och du kommer ofta att laga fläsk i ugnen.
Hur kan jag laga fläsk i ugnen?
Du kan laga mat i ugnens läckra fläsk med ost. Köttet blir ömt och saftigt. Denna maträtt kräver sådana produkter:
- 1 kg fläsk
- 2 tomater;
- 200 g ost;
- 3 vitlöksklyfta;
- salt, peppar, gröna - till smak.
Skölj fläsk under rinnande vatten, sätt påen skärbräda och gör skivor på köttet tills mitten av stycket. Salt och peppar. Tomat, ost och vitlök skärs i tunna plattor. Ordna dem jämnt längs skären i en bit. Salt, peppar igen. Vik köttet i en folie, lägg det på en bakplåt och lägg det i ugnen, som ska värmas till 190 grader.
Baka en maträtt 1-1,5 timmar. Allt beror på storleken på biten. En kilogram kommer att vara en timme. Efter denna tid, öppna folien, lägg köttet på en bakplåt och baka i ytterligare 30 minuter. Överför sedan fläsken till en maträtt, dekorera med gröna och servera på ett bord.
Mer recept på fläsk, kan du hitta i vår artikel - Att baka fläsk.
Fläsk i folie i ungersk stil
Du kan laga fläskkött i en ugn på ungerska. Trots att skålen är väldigt lätt att förbereda, visar den sig utsökt och saftig. För honom krävs följande ingredienser:
- 1 kg fläsk
- 10 g rödpeppar;
- 10 ml vegetabilisk olja;
- 10 g svart slipad peppar;
- 2 laurblader.
Skölj fläsket, torka det och skärpa det.med en kniv i ett stycke. Det är nödvändigt att köttet är välmyntat och blivit saftigt. Blanda nu den röda och svarta peppar tillsammans med saltet. Gnid denna blandning av fläsk från alla sidor. Lämna en bit att marinera i en halvtimme.
Efter denna tid förvärmas ugnen till190 grader, ta ett bakplåt, täck det med folie, olja det med olja och sätt fläsk. Lägg laurelbladet. Därefter täcker du biten med folie och lägger den i ugnen. Baka i 1 timme.
När fläsken är klar, lägg den på en maträtt,garnera med grönska. Denna maträtt passar alla sidoprodukter. Bon appetit! Som du kan se är det möjligt att laga fläsk i ugnen snabbt och utan stora ansträngningar.
Om du inte har tid att förbereda huvudrätten, då kommer du att dra nytta av vår artikel - Vad ska du laga av fläsk snabbt.
Om du inte har några idéer till lunch eller middag, men det finns en fläsk, kan du ta inspiration från vår artikel - Vad ska du laga från fläsk.
