Hur man lagar morotkotletter?
Alla vet om fördelarna med morötter och hur du kanAnvänd den i soppor, sallader eller ät fräscha. Bland annat kan morötter göras med malet kött eller utan det, med dina favorit kryddor eller absolut kosttillskott.
I denna artikel kommer vi att titta på hur man förbereder morotkotletter.
Morotångad: recept
Receptet är lämpligt för både ett barn och en vuxen som dietar.
Ingredienserna
- 50 ml mjölk;
- 500 gram morötter;
- 2 matskedar av semolina;
- Färska grönsaker (dill / persilja);
- Olivolja;
- Socker att smaka
- 1 äggula.
beredning
- Tvätta morötterna, skalla den och rista den på ett grunt rivjärn.
- Häll i mjölken, lägg i riven morötter, socker och låt den svälla i låg värme i 15 minuter.
- Efter den angivna tiden, tillsätt semolina, rör och gryta i 10 minuter.
- Efter denna tid, ta bort från värme och låt den resulterande massan svalna.
- Efter kylning tillsätt äggula, finhackade gröna och blanda.
- Forma kakorna av den storlek du behöver.
- Koka i ett par minuter.
Morot i stekpanna: recept
Underbart höstrecept. Du kan lägga den med torkade aprikoser eller stänk med ost.
Ingredienserna
- 600 gram morötter;
- 100 gram mjöl;
- Olivolja;
- 2 kycklingägg
- Salt, peppar, kryddor efter smak.
beredning
- Skölj morötterna, skalla och grilla det.
- Vispa ägget och tillsätt morötter, mjöl, salt och kryddor till dem. Låt brygga i ca 15 minuter.
- Värm olivoljan i en stekpanna och bilda skivorna från den resulterande massan, stek dem tills de är färdiga - tills de är guldbruna.
Dessa koteletter serveras varmt och med gräddfil.
Bon appetit!
Också du kanske är intresserad av artikeln hur man steker på kotletter.
