Hur man lagar färsk kål?
Färsk kål är rik på en mängd vitaminer ochmikroelement. För att bevara alla användbara egenskaper är det bäst att använda färskkål. Nu ska vi berätta för dig hur läckra att laga färskkål och vilka rätter kan göras av den. Om du vill göra en hodgepodge av kål, använd sedan detta recept. Hur man lagar en hodgepodge av kål.
Shaurma med färskkål
Shaurma är mycket populär, det är älskat av vuxna och barn. Det är bra att det snabbt kan förberedas hemma och tas med dig på picknick eller på vägen.
Ingredienserna
- pitabröd,
- En tredjedel av kål,
- 1 bulgarsk peppar,
- 1 morot,
- 2 lökar,
- gräddfil eller majonnäs,
- salt och krydda porer smak.
Beredning av påfyllningen
- Tre revade morötter, skivad lök och paprika.
- Finkornig kål.
- Slå på elden och stek lauk och morötter i ca 5 minuter i en stekpanna. Tillsätt sedan gräddfilen och blanda. Häll omedelbart lite vatten omkring 50 ml. Stew i ytterligare 5-7 minuter.
- Vi blandar i skålkålen och vad kokas i en panna. Omrörning, om det inte visade sig vara saftigt nog, då kan du lägga till gräddfil och majonnäs. Salt och peppar smaka till.
- Vi skär pita i flera delar. Om det är en stor lavash, så är det möjligt att 4 stycken.
- Vi lägger stopp i den och sätter ihop det med ett kuvert.
Vitamin sallad
Efter en lång vinter laddar färska grönsaker dig med alla nödvändiga vitaminer. Sallad av färskkål är utmärkt för stekt potatis, pasta. Det är också en självständig maträtt.
Ingredienserna
- en tredjedel av ett litet kålhuvud;
- 2 bulgariska paprika;
- 2 morötter;
- 1 lök huvud;
- 2-3 skedar olja (grönsak, olivolja)
beredning
- Shinkuem finkål, morötter tre på en rivare, lök skär med ringar
- Blanda alla ingredienser i en stor tallrik, tillsätt salt och tillsätt olja.
- Låt oss lämna salladen i 15 minuter så att den blir saftigare.
Frisk kål sallad med grönsaker
Färskkål går bra med sallad fråntomat och gurka. På vår och sommar är dessa grönsaker lätt att köpa, så gör en sallad av grönsaker med färsk kål är mycket enkel. Det är lågt kaloriinnehåll, lätt och rikt på vitaminer.
Ingredienserna
- 2 tomater,
- 1 gurka
- en fjärdedel av ett huvud kål,
- salt till smak,
- 2-3 matskedar olja.
beredning
- Vi skär tomater och gurkor, som vanligt, och krossar kål.
- För att göra kåljuice behöver den undertryckas lite för hand eller en rullpinne.
- Blanda alla ingredienser i en salladsskål, salt efter smak och krydda med olja
- Du kan ge en liten sallad, ca 5-7 minuter.
Vi önskar dig en trevlig aptit! Koka med nöje.
Om du vill göra en garnering av kål kan du ta reda på receptet för dess beredning från artikeln Att steka kål.
