Åh, choklad, choklad! Det finns ingen person i världen som inte gillar denna läckra, gudomliga delikatess. Men inte alla vet att choklad är ett stort utbud av choklad. Tja, vi ska försöka förstå alla subtiliteter av denna otroligt läckra efterrätt.

Typer av choklad

Som ni vet kan choklad vara av tre slag. Den är vit, mjölkaktig och bitter. Men få människor vet vilken choklad är bättre. Men innan du svarar på den här viktiga frågan är det värt att ta reda på vad choklad är. Choklad är en söt konditorivaror, som är beredd på basis av kakaofrukter. Men många kommer genast att fråga, och vad är den mest användbara choklad då?

Det visar sig att en viktig roll spelas härsammansättning av choklad. Och det mest användbara är naturligtvis bitter choklad. Det är i denna produkt är den största procenten av revet kakao. Samtidigt har han en otroligt ljus och rik smak, och det är helt enkelt omöjligt att vägra sådan choklad.

På den andra platsen på nytta finns det mestDistribuerad och den mest favorit mjölkchoklad. Här är andelen riven kakao obetydlig, men kompositionen innehåller torr mjölk, grädde och mycket socker. Fördelarna med sådan choklad kan inte sägas.

Men vit choklad är choklad för en amatör. Ja, och kalla det choklad kan vara en sträcka, för i denna delikatess finns det ingen riven kakao, det finns bara kakaosmör, ja, det här är en annan historia. Och naturligtvis, i en sådan choklad, bara en stor mängd torkad mjölk. Och det är det som ger vit choklad en oförglömlig smak.

Kokokvalitet

Med de typer av choklad som bestämdes. Nu behöver vi förstå hur man bestämmer chokladkvaliteten, men det här är en viktig indikator för den köpte delikatessen för att få en oförglömlig känsla till våra smaklökar. Du kan kontrollera kvaliteten på choklad själv. För att göra detta måste du veta några knep:

  • Förpackning av choklad ska vara obruten, inte sönderdelad och inte rubbad.
  • Var uppmärksam på chokladens hållbarhet. Om han har gått ut eller tills hans utgång är det några dagar, är det bättre att inte köpa sådan choklad.
  • Försök böja chokladpaketet. Om den böjer, har choklad en oerhört låg kvalitet och det är ganska riktigt att det produceras inte enligt GOST.
  • GOST R 52821-2007 är exakt sådana siffror som du behöver hitta på ett chokladpaket.
  • Efter att du har öppnat paketet, noggrant inspekterakakel. Det borde inte ha några fläckar eller vit beläggning, om det finns en sådan scurf betyder det att choklad inte lagras ordentligt. Det rekommenderas inte att äta det.
  • Choklad ska spricka vid sprickbildning. Om chokladet böjer eller smuler, lämnar dess kvalitet mycket att önska.

Självklart vill vi alla köpa det bästachoklad. För detta är det värt att uppmärksamma tillverkaren av denna konfektprodukter. Jag vill särskilt nämna chokladmärket A. Korkunov, "rysk choklad", "Spartacus", "Ryssland". Dessa tillverkare gör faktiskt riktig högkvalitativ choklad.

Av utländska tillverkare vill jag särskilt nämna chokladmärket "LINDT". Denna choklad var den bästa kvaliteten på alla kända varumärken.

Nu vet du exakt hur man väljer choklad, och du kommer aldrig göra något misstag i ditt val.

kommentarer 0