Användbara och intressanta tips
yum

3 enkla och otroligt läckra desserter

Att äta godis utan smaker och färgämnen är inte nödvändigt att hänga i köket länge eller leta efter en sällsynt ingrediens i butikerna. Förberedelsen av dessa desserter tar lite tid.

Bakade äpplen med valnötter, russin och honung

Ingredienserna

  • 100 g skalade valnötter;
  • 6 gröna äpplen;
  • 100 g russin utan gropar
  • 3 matskedar honung;
  • 1 citron
  • nypa kanel;
  • 100 ml 33% grädde;
  • 1 ägg.

beredning

  1. Skär äpplen i halva, ta bort kärnorna och lägg frukten bakad i en förvärmd ugn till 140 ° C i 40 minuter.
  2. Vispa vispen i en stor skål med grädde och ägg. Lägg till citronskal, finhackade nötter, kanel, russin och honung.
  3. Fyll blandningen med en del av halvorna, stäng dem med resten. Vik varje äpple med folie.
  4. Sätt i ugnen och baka i en halvtimme.

kurabe

Ingredienserna

  • 160 g vetemjöl
  • 40 g pulveriserat socker;
  • 1 äggvita
  • 1 vaniljpod;
  • 100 g smör
  • 100 g äppel sylt.

beredning

  1. Blanda det mjuka smöret med det pulveriserade sockret. Lägg till protein, mjöl och frön från vaniljbögen.
  2. Ta upp degen i en bakelse väska och pressa ut på en plåt runda kakor med en diameter på ca 5 cm. Gör finger fördjupningen, och satte sylt i mitten av varje kaka.
  3. Baka kakan i 12 minuter vid 220 ° C.

Chokladtryffel i kakao

Ingredienserna

  • 500 g mörk choklad;
  • 25 g smör
  • 210 ml 35% kräm;
  • kakaopulver.

beredning

  1. Häll grädden i kastrullen och sätt på medium värme. När grädden värms upp, tillsätt smör, rör om med en sked, koka upp och omedelbart avlägsna från värme.
  2. Bryt chokladstängerna och släng dem i kastrullen med varm grädde. Rör om blandningen tills chokladet är helt upplöst. Kyl innehållet i kastrullen.
  3. Rull bollar från den resulterande frusna massan av en valnöt. Så att massan inte klibbar, fuktar sked och fingrar med vatten.
  4. Häll i kakaopulver i en ren torr skål, rulla bollarna i den och placera dem på en skål eller bakplåt täckt med bakpapper.
  5. Klar tryffel sätter i kylskåp: vid rumstemperatur kan chokladmassan inte frysa. Före servering, krypa tryffel igen med kakaopulver och placera på en tallrik.
Läs mer:
kommentarer 0