Hur användbar asparges?

Populär i väst är sparrisen just börjanvänja sig vid köket i vårt land, och inte så snabbt, i många avseenden, för att folk helt enkelt inte vet om näringsvärdet av denna underbara produkt. Vi kommer att prata om hur användbart asparges är i den här artikeln. Också överväga alternativen för dess användning och ett recept med asparges.

Fördelarna med asparges

Alla håller med om att asparges är bästanvänd direkt efter insamling eller inköp, när den innehåller de mest användbara egenskaperna. Det är en källa till dietfibrer, innehåller vitaminerna A, C, E, Grupp B. Kompositionen är också rik på användbara komponenter: folsyra, koppar, kalium, selen, mangan, kalcium, järn, karoten. Asparges är ett utmärkt diuretikum: Asparagusdekoktioner används som en restorativ efter hjärt-kärlsjukdomar.

Om det var behov av att lagra asparges, bättrealla behandlas med det, som med färska blommor, det vill säga sätta i vatten. Konserverad sparris är väldigt mycket sämre än fräsch, inte bara på näringsmässiga egenskaper, men också efter smak. För bättre långsiktigt bevarande är det värt att frysa sparrisen själv. För att göra detta behöver du skållas med kokande vatten beredd färsk sparris, följt av en period av fem minuter för att hålla i kallt vatten, förpackad i en påse, bli av med överskottsluft och sätta i frysen. Det är med denna lagring att sparrisen kommer att förlora minsta mängd vitaminer och näringsämnen.

Sparris är en dietprodukt: 100 gram sparris innehåller endast 20 kalorier, och kroppen behöver mer kalorier till dess återvinning.

Asparges på koreanska

Det finns många läckra och icke-kaloriskarecept med asparges. Tänk på en av dem. Fördelarna med koreansk asparges är baserade på en stor mängd vitaminer och ett litet antal kalorier. Användbara egenskaper hos asparges på koreanska ingår också. att den innehåller en stor mängd protein, vilket är särskilt användbart för barn och vuxna, som leder en aktiv livsstil.