Hur användbart är språket?

Språket i matlagning anses vara en delikatess, ofta irecept använder biff och kalv, mindre ofta fläsk. Kokt tunga erhålls genom en mycket delikat och näringsrik maträtt. I artikeln kommer vi att överväga vilka egenskaper den har och hur användbar språket är.

Användbara ämnen på språket

• B-gruppens vitaminer såsom riboflavin, tiamin, pyridoxin, kobalaminer, pantotensyra och folsyra;
• Vitaminer PP;
• Vitaminer från grupp E;
• Mikroelement som zink. koppar. mangan, järn. krom, tenn, molybden:
• Mikronäringsämnen: magnesium, kalcium, kalium, natrium, fosfor, klor, svavel.

Nyttiga egenskaper hos språket

• Ökar hemoglobin i blodet.
• Beef tongue är en kostprodukt, den absorberas väl i kroppen och i dess komposition mycket litet kolesterol.
• Användbar för barn, äldre, gravida och ammande kvinnor, eftersom den är rik på mineraler, särskilt järn och kalcium.
• Läkare rekommenderar det till patienter med sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, med sår, med anemi.
• Användbara ämnen i språket bidrar till förbättring av hårets, hudens, främjande av förlängningen av ungdomar.
• Att äta det hjälper till att bli av med migrän och sömnlöshet.
• Förebyggande av Alzheimers sjukdom.

Hur man lagar en tunga, se Hur man lagar en tunga.