Hur man lagar korv?

Frankfurters är en av de enklaste att laga mat. Internet är dock fullt av frågor, hur korrekt lagar korv? Låt oss försöka förstå.

Ett enkelt sätt att laga korv

Vi behöver: en kastrull, vatten, spis, korv.

1. Häll kallt vatten i en kastrull och lägg den på spisen.
2. Ta bort korvfilmen (om den inte är mat och lätt avlägsnas) och lägg dem på en tallrik.
3. När vattnet kokar - sänker vi korven i en kastrull - minska gasen.
4. Vi väntar från 2 till 10 minuter. De flesta korv kokas i 5 minuter.

Tillagningstiden ska anges på korvförpackningen. Eller bara kolla deras beredskap för sig själva - pierce med en gaffel. Korrekt kokta korv kommer att vara mjuka.

Vissa råder att omedelbart fördjupa korven i en kastrull, utan att vänta på att vattnet ska koka. Men i detta fall kan korv mjukna före tiden och förlora sin form och elasticitet.

Ibland saltvatten där korv kokas. Att göra detta är inte meningsfullt, eftersom korv är en halvfabrikat, där vissa smakämnen tillsatser, inklusive salt, redan ingår.

Att korvarna inte brister under matlagningen, rekommenderas att sticka dem flera gånger med en stift.

Hur man lagar korv i en mikrovågsugn

Vi behöver: en mikrovågsugn, en tallrik, ketchup, senap, korv.

1. Vi rengör korven från filmen.
2. Vi lägger dem på en tallrik.
3. Fyll med ketchup och / eller senap.
4. Vi lägger en tallrik korv i mikrovågsugnen i 3-5 minuter.

Förresten kan du hälla korv med ketchup även efter en mikrovågsugn, som du vill. Om du vill att korv kommer att bli juicier - lägg lite vatten i botten av skålen.

Hur man lagar frysta korv

På samma sätt som vanligt. Endast frysta korv ska nedsänkas i en panna på en gång utan att vänta på kokande vatten. Det är nödvändigt att de har tid att koka. Och filmen måste naturligtvis tas bort efter tillagning, förkylning korv.

Korv kombineras idealiskt med bröd, pasta,ketchup och senap. De är lämpliga för både mellanmål och full middag. Vill du överraska din familj med originalkorv, läs vidare.

Original matlagning korv

Vi behöver: en stor kastrull, vatten, spis, korv, spaghetti, salt.

1. Vi lägger en kruka med vatten på spisen.
2. Vi rengör korven från filmen.
3. Vi skär varje korv i halva eller i tre delar, om korv är långa.
4. Vi piercerar varje bit korv med fem till tio spaghetti så att de passerar rakt igenom korven.
5. De resulterande "igelkottar" vi lägger i kokande vatten.
6. Vattensolim, minska gas.
7. Koka i 5-6 minuter tills spagetti är mjuk.
8. Ta försiktigt ut bitar av korv så att spagetti inte rysas upp och smidigt sprids på en bred tallrik.
9. Erhölls ursprungliga "bläckfiskar", som kan dekoreras med ketchup och gröna.

Välj valfri matlagning och en trevlig aptit för dig! Det viktigaste är att du inte äter korv råttor. Även om de anses vara en färdig produkt, är det bättre att laga korv på rätt sätt.