Vad gör gallan?
Gall är en gulgrön vätskaeller brun, bitter till smaken och med en specifik lukt. Den producerar galla är inte i gallblåsan, som många tror, och produceras av leverceller, ackumuleras där, och sedan genom gallgången är en del av den skickas till gallblåsan för lagring, och den andra delen kommer in i tolvfingertarmen, för att delta direkt i processen för matsmältningen.
En kort historisk referens
Under medeltiden var läkarna och alkemisterna medvetna om förekomsteni människokroppen finns två typer av galla - levern och gallblåsan, men förstod inte sitt syfte, även om det misstänker att det är mycket viktigt för den normala funktionen av kroppen. De utvecklade en speciell humoral teori, som förbinder den mänskliga temperament med ett förhållande på fyra grundläggande vitala juicer som cirkulerar i människokroppen, som bar blod, slem (nu kallas lymfa) och gult och svart galla.
Enligt denna doktrin, hypotetisk övervägandegalla i kroppen av ljus gjorde en person arrogant, hysterisk och våldsam, och överskottet av svart galla gett upphov till sorg och psykiskt lidande. Även om dessa teorier var i det avlägsna förflutna, men moderna läkare vet mycket väl vad galla produceras i den mänskliga kroppen, är fortfarande i människorna i onda och sarkastisk person som kallas "galla", trots att galla till hans dåliga humör det har inte den minsta respekt.
Gallbildning
Galgen produceras av leverceller och små cellergallgångar i den är belägna. Sedan går det in i gallblåsan, där den lagras till det ögonblick då duodenum är fyllt med halvförtätad mat i magen och kroppen behöver en stor mängd gallor för vidare matsmältning. Således bildas över en 24-timmarsperiod i den vuxna kroppen kontinuerligt mer än en liter galla, som deponeras i gallblåsan, för att kunna användas vid rätt tidpunkt.
Funktioner av galla
- Gallan ger en förändring i magsmältningen, utförd med pepsin, på tarmarna, där enzymerna som produceras av bukspottkörteln spelar en ledande roll.
- Gall innehåller gallsyror, vilka emulgerar fetter som finns i den smältbara maten och bidrar därmed till deras snabba uppslutning, absorption och assimilering.
- Nästa sak som gallan gör i tarmarna, stimulerar den sin motorfunktion och accelererar peristaltiken, vilket ökar absorptionshastigheten för näringsämnen.
- Gall har en gynnsam bakteriostatisk effekt på tarmmikrofloran och förhindrar utvecklingen av oönskade putrefaktiva processer i den.
- Betydelsen av galla i regelverkelektrolyt- och proteinmetabolism, utsöndring av bilirubin och kolesterol från kroppen, som inte filtreras av njurarna och avlägsnas från kroppen uteslutande med hjälp.
