Vad kan du äta med diabetes?
Diabetes är en mycket allvarlig sjukdom. Och konsekvenserna kan vara väldigt ledsna om du inte följer en viss diet. Idag ska vi prata om vad du kan äta med diabetes. När allt kommer omkring, trots att en person med diabetes bör begränsa sig på alla sätt, kroppen fortfarande krävs vitaminer, mineraler och andra ämnen som kommer till honom med lite mat.
Diabetes mellitus: vad kan du äta
Faktum är att produkter som du kanAnvändning i diabetes, ganska mycket. Låt oss börja med de mest grundläggande, för oss - bröd. Bröd kan konsumeras, men beredas av hela korn, liksom bröd, där kli tillsätts. Vitt bröd rekommenderas inte.
Från den första kan du äta vegetariska soppor, ellerSoppor på benbuljong med grönsaker. Med allt detta kan du äta flera gånger i veckan, även bönsoppa, okroshka, borscht på kött eller fiskbuljong.
De säger att en person med sockerdiabetes, kött bör vara närvarande i kosten nödvändigtvis. Dock kan inte alla typer av kött konsumeras. Förekomst bör ges till fettfattigt kött: nötkött, kyckling, kalkon, lamm, kaninkött, kalvkött. På alla sätt borde accenten stå på kött av en fågel. Stekt kött kan konsumeras, men sällan. En annan sak - kokt kött, jellied. Korv är inte den bästa maten för en sjuk person, men ibland har du råd att använda lite kokt korv med låg fetthalt. Biprodukter kan också konsumeras, men sällan. När det gäller fisk kan diabetiker äta fisk och behöver det. Och den mest mångsidiga: navaga, torsk, gädda, isig rygg, etc. Fisken kan kokas, bakas, kokas i en geléform. Du kan också steka, men mycket mindre ofta. Ät inte bara fisk, men också andra marina produkter. Det är inte förbjudet, dessutom - det är mycket användbart.
Vilken typ av frukt kan jag få med diabetes?
Av frukt och bär, ge preferens inte så mycketsöt till deras art. Dessa inkluderar: päron och äpplen, apelsiner, citroner, plommon, tranbär, tranbär, persikor, granatäpple, jordgubbar, körsbär, hallon, grapefrukt, vinbär. Allt detta kan förbrukas, både i en rå, naturlig form, och i den torkade, liksom i form av kissar och kompott. Du kan äta en naturlig ven, kokad av dessa frukter och bär. Men socker i kompott, gelé och grejer, du kan inte lägga till. Använd endast sockersubstitut för detta ändamål. Du kan inte äta: bananer, ananas, druvor, meloner, torkade svampar, fikon och russin.
Vilka grönsaker kan jag ha med diabetes?
Grönsaker bör ätas regelbundet. Och den mest mångsidiga. Det finns praktiskt taget inga restriktioner på grönsaker. "Nästan" eftersom det skulle behöva begränsa sig till endast använda grönsaker som är rika på kolhydrater - det är potatis, morötter och rödbetor. Äta bönor och gröna ärtor bör kontrolleras noggrant för att inte av misstag öka nivån av socker i blodet. Allt annat kan ätas i obegränsade mängder, och de är: alla typer av kål, blad sallad, gurka, tomater, auberginer, lök, paprika, linser, zucchini, koriander, pumpa, ekstragon, persilja och dill, selleri.
Kan honung med diabetes
Tyvärr finns det idag inget entydigt svar på denna fråga.den här frågan. Det finns mycket aktiva tvister: vissa experter säger att honung bör ätas av diabetiker, andra säger att honung är förbjuden från konsumtion. I alla fall, även de som säger "För" användningen av honung, säger att det borde vara i begränsade mängder med hänsyn till varje enskild situation. Det finns patienter som kan ha mer honung, andra behöver mycket mindre honung. Dessutom är inte alla typer av honung lämpliga. Använd inte padeviy och lime honung. Endast kvalitativ, mogen honung anses vara användbar.
Kan jag dricka med diabetes?
Alkoholhaltiga drycker måste elimineras helt. Alla doktorer i världen säger att alkohol i diabetes är kontraindicerad. Om du pratar om drycker kan du dricka te, kaffedrycker (det är inte kaffe), tomat, bär och fruktjuicer, mineralvatten. Men kom ihåg att socker inte kan läggas till någon av dryckerna. Maximalt är sockersubstitutet. För söt frukt eller bärsaft kan det spädas ut med vatten. Du kan dricka mjölk med låg fetthalt och låg fetthalt.
En sådan obehaglig sjukdom är denna diabetes. Vad du kan äta nu vet du. Naturligtvis är varje situation annorlunda än den andra, så det är vettigt att konsultera en specialist - en nutritionist. Prov meny, liksom allmän information om kost för diabetes, kan du se i en annan vår artikel: "Diabetes diet".
