Vad är kalium?
Kalium är ett element i den första undergruppens huvudgruppgrupp, den fjärde perioden av systemet med delar av DI Mendeleyev, har 19 atomnummer. Dess beteckning är symbolen K. Utseendet av kalium liknar natrium - en mjuk alkalisk metall av silverfärgad färg. I naturen förekommer det endast i föreningar med andra element. Det träder in i många reaktioner, till exempel i reaktionen med vatten bildar det alkali. Låt oss överväga i detalj vad kalium är och varför det behövs.
I människokroppen är kaliumcellerna 40 gånger större än i det intercellulära utrymmet. Kalium är bunden till natrium, vilket hjälper dem att utföra följande biologiska funktioner tillsammans:
- Normalisering av vatten och syra-basbalans;
- Skapande av förutsättningar för framväxt av membranpotential, på vilken antalet muskelkontraktioner beror
- Bibehålla god blodkvalitet.
Kalium finns i följande produkter:
- fisk;
- Nötter och deras olja;
- frön;
- broccoli;
- potatis;
- avokado;
- bananer.
Listan kan fortsättas under lång tid, kalium ingår även i havsvatten.
Vitamin B6, som kan hittas, till exempel i solrosfrön, hjälper till att assimilera kalium; stör adsorptionen av alkohol.
Brist på kalium leder till kramper, kränkningarhjärt- och skelettmuskulatur, akut neuralgi är bara de vanligaste misslyckandena i kroppen när detta element saknas. En tillräcklig mängd kalium i kroppen är en av de viktiga förutsättningarna för hjärt- och nervsystemet.
På vilket sätt kan du vara intresserad av artikeln Vilka produkter innehåller kalium.