Vad är syra?

Denna klass av kemiska föreningar, såsom syror,känd för mänskligheten sedan antiken. Ett särdrag hos dessa ämnen är den sura smaken, som de fick namnet på. Och syret har fått sitt namn från det känt av syran, eftersom det ansågs en obligatorisk komponent i Lavoisier syra, som var ett misstag.

Hittills är många syror kända som inte innehåller syre i deras sammansättning. Och en stor mängd ämnen som innehåller syre, men inte syror.

Syror och deras egenskaper

Även i kemi är syror komplexa substanser som har väte och en surrest i deras molekyl.

Många forskare kallade sina definitioner av syror ocholika egenskaper identifierades för vilka syror bestäms. Så för idag är den mest använda divisionen Bronsted och Lewis syrorna.

• Enligt Bronsted är en syra en kemisk förening eller en jon som kan ge en proton till en annan förening som kallas en bas.
• Enligt Lewis är en syra en substans,Det bildar ett par med Lewis-basen och tar sitt elektroniska par. Denna teori täcker ett brett spektrum av kemiska föreningar och är mer inkluderande och vanligt.

Kemiska egenskaper

Syror är olika ämnen med vissa gemensamma egenskaper, nämligen:

1. Sur smak, som vi redan har talat om.
2. Närvaron i väteföreningen, vars atomer kan bytas ut för en metall, bildande ett salt.
3. Och förmågan att översätta litmus till rött.

Alla ovanstående egenskaper är närvarande i syror på grund av närvaron av vätekatjoner.

Syreinnehållande syror kan sönderdelas i oxid och vatten.

Oxygenfri sönderdelas enkelt i enkla ämnen.

Fysiska egenskaper

Med sin aggregerade tillstånd kan tillståndet vara i fast, flytande (oljig) och gasform.

Dessutom reagerar syror med baser och oxider.

Vissa syror har lukt och färg.

Du kan också läsa artikeln Egenskaper för syror.

Klassificering av syror

Syrorna är uppdelade i olika klassificeringar:

• Enligt antalet vätejoner, i vilka molekyler kan migrera, är syror uppdelade i monobasisk och multibasisk (dibasisk, tribasisk).
• Genom närvaro av en syremolekyl uppdelas syrorna i syreinnehållande och syrefria syror.
• Genom närvaro av kol i föreningen uppdelas syrorna i organiska och oorganiska.
• Med hjälp av dissociation är syrorna uppdelade i mycket starka (dissocierande nästan helt), starka, medelstora, svaga och mycket svaga. På det här ämnet kan du läsa artikeln Vilken typ av syra är starkare.
• Syrorna är också uppdelade i flyktiga, förmåga att flytta i luften och icke flyktiga.
• Stabil med stabil kemisk struktur och instabil, snabbt sönderdelning eller omvandling till en annan form under vanliga miljöförhållanden.
• Det sista kriteriet för separation av syror är egenskapen hos föreningen som löses upp i vatten. Och isolerad i enlighet därmed: löslig och olöslig.

Dessutom kan syror delas upp enligt principen om hårda och mjuka syror och baser: hård, mellanliggande och mjuk.

Exempel på syror och deras användning

Oorganiska syror

• Många känner till den kungliga vodkaen - en av de mestStarka syror, som lätt löser upp andra metaller än silver. Den bildas genom att blanda två allmänt kända oorganiska syror: kvävehN03 och saltsyrahCl i ett förhållande av 1: 3. Den kungliga vodkaen upptäcktes var en okänd alkemist och beskrevs först i Europa på 1400-talet.
• Svavelsyra H2SO4 används aktivt i bilbatterier baserat på dess reaktioner med bly. Mer detaljer om det finns i artikeln Egenskaper för svavelsyra.
• Borsyra H3BO3 används ofta inom smyckesbranschen, vid lödning och smältning av ädla metaller både självständigt och som en del av skyddande och reducerande flöden.
• Och ett stort antal andra oorganiska syror som hittar en helt annan applikation i våra liv.

Organiska syror

• Myrsyra CH2O2 (metansyra), som används som livsmedelstillsats, är ett exempel på en monobasisk organisk syra.
• Och all känd citronsyra C6H8O7, som används vid matlagning och i synnerhet vid framställning av citronaderna, som är älskad av alla, är en komplex tribasisk organisk förening.
• Bensoesyra C7H6O2 - den enklastemonobasisk syra, för första gången produceras på 16-talet, och används som ett antiseptiskt och som ett konserveringsmedel och som en kalibreringsstandard teploizmeryayuschih anordningar (kalorimetrar).
• Mjölksyra C3H6O3, först detekterad isur mjölk är den viktigaste källan till kolhydrater i levande organismer, inklusive människor. Det är mat för vår hjärna och hela nervsystemet.
• Den mest fantastiska syran, grunden för livet på jorden- DNA. Jag hörde om det, förmodligen alla. Alla komplexa levande varelser som är kända för människan, utan undantag, har denna fantastiska syra, med vilken den information som ackumuleras för livet av ett levande varelse kodas, lagras och överförs till efterföljande generationer.

Som ni kan se är syrets värld extremtolika. Det vi har undersökt idag är bara en liten del av den stora syrets värld av egenskaper och egenskaper. Omfattningen av dessa kemikalier är obegränsad.

Du kan också se artikeln Vilka syror finns där.