Vad är temperaturen i kylskåpet?

Vet du vad som är temperaturen i kylskåpet? Men detta påverkar direkt hållbarheten hos produkterna i den.

Så, vilken temperatur ska vara ikylskåp. Den ideala temperaturen för ett vanligt kylskåp anses normalt vara +4. Vi måste ta hänsyn till att i moderna kylskåp finns det många avdelningar där olika temperaturförhållanden är inställda. Så låt oss titta på var och en av avdelningarna separat.

• Frysningskammaren. När du ställer in temperaturen i det, kom ihåg regeln: Ju snabbare frysning desto bättre. För vanligt lagring av kött, fisk, glass och andra saker i den är temperaturen -18 ° under noll. När produkten är fryst, slår du på superläget, vilket ger en temperatur från -24 till -30. Detta maximerar produktens användbara egenskaper.
• Avdelning för grönsaker och frukter. Här hålls temperaturen vid ca 7 - 8 °. Om det är lägre, kan vissa grönsaker förlora smak.
• Färskzon (nollkammare). Denna avdelning är stängd från resten av utrymmet, vilket gör att den kan hålla den lägsta temperaturen från 0 ° till + 2 º. I denna avdelning är det bekvämt att inte frysa för att hålla färskt kött eller fisk, men inte längre än i 2 dagar.
• Övre hyllan. Denna del av kylskåpet är vanligtvis lite varmare, temperaturen i den tenderar att vara 7 °.
• Dörren. Den varmaste delen i kylskåpet. Temperaturen i den varierar från + 8 ° till + 10 °. Det är nödvändigt att lagra olja på det (så det inte härdar hårt), ägg (upp till 7 dagar) och dricker före konsumtion.