Hur många kalorier finns i dumplings?

Pelmeni är en av de traditionella ryska rätterna, som inte bara är älskad av vuxna, men också av barn.

I klassisk form hälls pelmeni, inslagna i ett tunt lager av deg. Kaloriinnehållet i ravioli beror på påfyllningen, liksom på hur maträtten kokas.

Kalori dumplings

Sedan under beredning, fräschbezdozhzhevoe degen, då de viktigaste kalorierna finns i fyllningen. Också, som vi redan har sagt, beror kaloriinnehållet på hur de tillagades: ångad, stekt eller kokad i vatten. Det är möjligt att visualisera kaloriinnehållet i pelmeni genom att använda ett bord (sättet att laga mat - kokande i kokande vatten):

Således kan man dra slutsatsen att de mest kalori-dumplings är dumplings med kycklingfyllning och de mest kaloriska dumplings med kött.

Hemlagad eller fabriksdumplings

Uppgifterna i tabellen gäller förpelmeni, tillverkad av fabriksväg. Om hur många kalorier i hemdumplings kan du döma genom att fylla: Om fyllningen är mer fet, så är kalorierna mer. Följaktligen innehåller i en mindre fet fyllning färre kalorier.

Metod för framställning

Om vi ​​pratar om metoden för bearbetning ellermatlagning pelmeni, då mindre kalorier kokar dumplings på ett ångbad. Om du vill veta mer om antalet kalorier i stekt dumplings, standard mängd kalorier du behöver för att multiplicera med 2. Till exempel, om kokt fläsk dumplings innehåller 275 kcal, sedan stekt respektive innehåller 550 kcal (om under tillagningen du använder smör eller margarin , då är det nödvändigt att ta hänsyn till kalorinnehållet hos dessa produkter).

Om hur man korrekt lagar dumplings kan du lära av artikeln Hur mycket ska du laga dumplings.