Vad kan jag göra juice från?
Att laga juice hemma är mer lönsam och användbar änköp det i affären, för du kommer alltid att veta att endast färska frukter, grönsaker och bär användes under lagningen. Läsa juicens sammansättning i butiken, du kan bli besviken, så om du vill kan du lära dig att göra juice hemma.
Tomatjuice
Varje person har sina egna smakpreferenser,bestämma vad du ska laga mat från. Du kan till exempel göra tomatsaft, vars recept är ganska enkelt. Du behöver direkt tomater, salt och socker. Ett kilo tomater ger ungefär en liter juice.
- Tomatar tvättas med rinnande vatten, ta bort alla bortskämda platser, skär i bitar.
- Vik allt i en kastrull, tillsätt vatten, så att tomaterna inte brinner och låt koka för en liten eld i ungefär femton minuter.
- När tiden går, låt tomaterna cool, torka sedan försiktigt genom en sil (desto bättre är du får, desto mer kött är i saft).
- Gnidprodukt läggs tillbaka på elden, tillsätt salt och socker, ungefär en halv matsked.
- Ge saften att koka och skära ytterligare en kvart i timmen, häll sedan den i förberedda steriliserade burkar.
När bankerna svalnar, lägg dem bort för lagring.
Recept på äppeljuice hemma
För honom behöver du äpplen av höstvarianter, varifrån saften kommer att bli mer mättad med användbara ämnen.
- Förbered äpplen, socker (om äpplen är sura);
- ta bort alla bortskämda platser, frön. Hoppa över de färdiga äpplen genom juicer;
- vänta ett tag tills skummet sätter sig fast och slammet sätter sig fast;
- för att få en klar juice, behöver du detpassera två gånger genom gasbindning - före den första kokningen och före den andra. Skum, som bildas, ta alltid bort. Ta sedan tillbaka saften till koka, men koka inte den och häll över de kokta burkarna.
Förvara juice på en mörk plats.
Hur kan du göra nypressad juice, läs i artikeln Hur man gör juice.
Ofta undrar älskarinna sig hur man gör juice från havtorn och så görs det på samma sätt som tomat, och du kommer att lära dig hur man lagrar och lagrar juice från vår artikel Så här förbereder du juice.
