Hur man lagar charlotte?
Ett klassiskt charlotte recept är ett tecken på var och enerfaren värdinna. Han, liksom kreativa tolkningar av det traditionella receptet, presenterade vi redan i artikeln Hur man lagar charlotte. Vi föreslår att du fortsätter de kulinariska experimenten och lär dig att förbereda en charlotte i en mikrovågsugn eller i en multivark. Vi kommer att berätta för dig hur du förbereder en läcker charlotte utan ugnen, vilket sparar dig mycket tid!
Charlotte i mikrovågsugnen
Innan du förbereder en charlotte iMikrovågsugn, se till att du har en lämplig maträtt och form. För mikrovågsugn kan endast glas eller silikonbehållare användas. Ett stort plus att förbereda charlottes i en mikrovågsugn är ett minimalt slöseri med tid. Minus endast en - Den färdiga pajen har inte den vanliga rostade skorstenen.
ingredienser:
- 500 g färska äpplen;
- 200 g mjöl;
- 5 ägg;
- 200 g socker;
- 1 paket vaniljssocker;
- pulveriserat socker.
preparatet:
- Först förbereder vi påfyllningen. För att göra detta ska mina äpplen skalas och skalas och malda tunna skivor.
- I en skål, bryta alla ägg, häll sockret och vispa ihop ca 5 minuter tills sockret är helt upplöst.
- Lägg nu till denna blandning siktat mjöl och vanilj socker och blanda allt grundligt.
- Häll den tredje delen av degen på botten av formen och lägg hälften av de skivade äpplen.
- Fyll äpplen med halva resterande deg och lägg ut fyllningsskiktet igen. Fyll på alla resterande deg och sätt formen i mikrovågsugnen.
- Ställ in högsta effekt och ställ in timern i 10 minuter.
- Efter att matlagningsprocessen är slut, öppna inte ugnsluckan i ytterligare 10 minuter. Ta sedan bort formen från mikrovågsugnen och överför charlotten till disken.
- Vi serverar, ströts med pulveriserat socker.
Charlotte på kefir i multivarken
Hur man lagar charlotte på kefir, med en mycket populär och fashionabel idag multivarka? För att göra detta, förbereda följande ingredienser:
- 100 g smör
- 1 msk. yoghurt;
- 1 msk. socker;
- 1 ägg;
- 1 påse bakpulver;
- 1 stort äpple
- 300 g mjöl.
preparatet:
- Förvärm kefir till rumstemperatur och blanda den med socker.
- Tillsätt ägget och vispa med en mixer.
- Lägg nu det mjuka smöret och vispa igen.
- Mjöl sikt och blanda med bakpulver. Tillsätt mjölet i kefirblandningen i små portioner, vardera omrörningen degen till homogenitet.
- De tvättade, skalade och skurna äpplen läggs till degen och blandas igen.
- Häll degen i skålen på multivarken, stäng locket. Vi ställer in "bakning" -läget och ställer in timern i 65 minuter.
- Vi serverar charlotte, dekorera med pulveriserat socker.
Att veta hur lätt det är att laga äppelpaj i multivarka eller i mikrovågsugn, kan du alltid överraska dina nära och kära en läcker tårta, även om du inte har en ugn. Lycka till!
