Hur man rullar björksoppa?
Naturliga hemgjorda juicer alltidmycket välsmakande och användbar. Så här förbereder du frukt och bärsaft, kan du lära dig i vår artikel - Hur man förbereder juice. I samma artikel kommer vi att tala om hur du kan rulla björksoppa för vintern rätt och snabbt.
Hur bäst ska du rulla björksoppa för vintern
Björksoppa är dock som alla andra mycketanvändbart för kroppen. Om hans ovärderliga fördelar kommer du att berätta vår artikel - än användbara juicer. Det enda problemet är att den maximala tiden för lagringen i ren form - inte mer än en dag. För längre lagring är det bättre att rulla med minsta mängd tillsatser, till exempel så här:
- I björksaft (30 liter) bör tillsättas rågmjöl (150 g) och socker (200 g). Alla blanda och lämna i 5 dagar på en varm plats.
- Därefter flaskas, förseglas och förvaras i ett rum med en temperatur av högst +10 grader.
Hållbarheten för denna saft är 3 år. Den behåller alla användbara vitaminer och mineraler, och från färsk juice kännetecknas av en liten syra.
Och om du gillar en mer söt och uppfriskande björksaft, försök behålla den med följande recept.
Hur man bevarar söt björksaft
Konserverad på detta recept kan björksaft lagras i ett år, men som i praktiken visar det att det dricker mycket snabbare. Och för dess förberedelse behöver du:
- Björkjuice - 3 liter;
- socker - 100 g;
- citronsyra - 15 g.
I saften tillsätt socker, koka ochvi kokar i 10 minuter. Sedan tillsätt citronsyran och fortsätt elden ytterligare en minut. Efter denna kokande juice bör hällas i sterila burkar, rullas upp och lindas tills den är fullständigt kyld. Håll det bättre vid en temperatur av högst +18 grader.
Nu vet du hur man rullar björksoppa i burkar, vilket innebär att du kan njuta av en god och användbar dryck under en lång tid.
