Samlar ett festligt bord, vilken värdinna vill,att han var rik och vacker. Metoden för uppläggningsfat för den högtidliga festen är inte mindre viktigt än kvaliteten och smaken på maten levereras. En viktig del av den festliga menyn är kött och fruktfat. Vi kommer att prata om hur du ska dekorera skärningen, så att gästerna kan uppskatta din skicklighet och fantasi.

Assorted meat

För framställning av köttplåt används en mängd olika köttprodukter, till exempel:

  • Kallkokt fläsk.
  • Bringa.
  • Balik.
  • Alla typer av korv.
  • Fett med en slits.
  • Basturma.

Det finns inga speciella regler och restriktioner i förberedelsen och dekorationen av kött sortimentet. Lägg ut ett mosaik eller schackbräda, skapa voluminösa kompositioner.

Till exempel skulle en vackert se om rull lax rulle eller rör. Mycket originalverk, om i mitten av serveringsfat att sätta sås - såsom senap eller pepparrot.

Om du inte är säker på hur du ska dekorera köttklipp,Välj sedan ett vinn-vinn-alternativ - en enkel klassiker. Tunnt skivade köttprodukter lägger ut fläkten och dekorerar toppen med grenar av arugula. Du kan använda gröna salladsblad, körsbärstomater och alla grönsaker - persilja, dill, lök. Tillsätt de olika granatäpplen fröna. Tänk dig att fantasera, och ditt köttskär kommer att förvärva ett unikt och aptitretande utseende.

Vegetabilisk tallrik

Skärning från grönsaker är en nödvändig maträtt av ett festligt bord. Vissa gäster kanske inte gillar färdiga sallader. I det här fallet vill de nödvändigtvis knäcka grönsaker utan tankning.

På jakt efter information om hur man vackert dekoreraskivning, många hemmafruar lär sig om konsten att carving - figurerad carving för grönsaker och frukter med hjälp av speciella knivar. Klasser är tidskrävande och kräver skicklighet och övning. För hemfester, desto lättare är det att skära, ju bättre - trots allt kan gästerna vara förvirrade och förstöra en komplex och noggrant konstruerad design. För att skapa ett vackert grönsakssortiment behöver du bara en bra skarp kniv.

Skålens huvudsakliga överklagande baseras påsaftiga färger - röda tomater, gröna salladsblad, gul paprika. Kombinera alternativen för skivning - så kan gurkan skäras i skivor eller tunna stänger.

Fruktskivning

Tänk på hur man dekorerar en fruktskivning, kom ihåg samma regler som när du skapar ett vegetabiliskt sortiment. Spela på färgkontraster, servera bara färsk mat, skära den smidigt och snyggt. Observera att äpplen snabbt mörkar och förlorar attraktivitet - de ska inte användas. Ta hänsyn till säsongsmässan - även om det säljs jordgubbar i hela affären året runt är det osannolikt att det blir gott i januari. Även som en prydnad ser den ljus ut och attraktiv.

slutsats

  • Grundregeln för varje skärning är inte att överdriva det med dekorationen. Det blir bättre om maträtten ser enkelt ut och smakfullt.
  • Var uppmärksam på plåten där skivan serveras. Det ska inte vara för ljust för att inte distrahera uppmärksamhet från skärningen själv.
  • När du väljer de möjliga sätten att dekorera en tråd kan bilderna hjälpa dig att bestämma. Men försök inte kopiera prover blint - visa din fantasi, och ditt semesterbord kommer säkert att komma ihåg!

Nu vet du hur man ska dekorera en skivning, ochDärför dekorera hela bordet. Att göra rätter är ett sätt att visa din individualitet och reflektera din smak. Med hjälp av våra tips kan du uttrycka dig på vilken fest som helst.

kommentarer 0