Hur man dricker vin
I grund och botten tror folk att de vet hur man gör det rätt.drick vin. Det verkar som om det är oförståeligt här - det är vanligt att dricka vita viner med fisk och röda med kött. Det var inte där ... Det visar sig att det finns många detaljer om hur man använder vin på rätt sätt.
Hur man dricker vin Ett glas och etikett.
Vinet ska inte vara berusat med att svälja, det borde savoras. Svälj vinet, håll det lite i munnen för att känna hela smaken.
Ett glas för rött vin väljer formen av en tulpan. För vita viner är det också vanligt att betjäna stora glasögon med en bred övre del. Mousserande viner, inklusive champagne, dricka från smala höga glasögon. Med en sådan form kan bubblor mousserande viner stiga upp. När du köper glasögon, titta på glasets tjocklek. Ju tunnare glaset desto bättre temperatur på vinets läppar. Dessutom bör glaset vara transparent, även foten eller basen får inte ha färg. Ett färgat glas förvränger vinets färg. Ett glas vin kan endast hållas vid foten.
Det är nödvändigt att hälla vinet korrekt och fylla på glasettredje. Och om det är ett stort glas fyller du det i en fjärde. Det är, det är nödvändigt att dricka vin ordentligt, häll det ofta mer än omedelbart häll ett fullt glas. Men med champagne fyller de hela glaset.
Med vad är det rätt att dricka vin? Snack.
I vår tid kan snacks inte räknas.
Med vad man ska dricka vitt vin?
- fisk och skaldjur;
- fjäderfäkött;
- inte fet fisk
- söta och sura äpplen;
- en mängd olika typer av ost.
Vad ska jag ge till rött vin?
- fläsk;
- lamm;
- svamp;
- grönsaker (semi-sweet wines är särskilt bra för dem);
- skinka, korv, svamp
I form av snacks för torr och halvtorkad champagneDu kan betjäna ett stort antal produkter. Uteslut från dem sill, marinader och pickles. Till sött och halvt söt mousserande vin bör serveras frukt, godis, glass, mild ost. Och även med semisweetviner kombinerar härligt grönsaker, krabbor, ostron.
Vilken typ av vin kan du dricka? Låt oss prata om temperaturen.
När du väljer ett vitt bordsvin, svalka det tilltemperaturer på 10-12 °, och rött bordsvin - upp till 16-18 °. Om du och dina gäster föredrar starka röda och vita viner, bör de kylas mer - upp till 18-20 °. Fläktar av efterrättsvink svalna drycken till 14-16 °. Mousserande viner kräver kylning till 8-10 °.
Vilken typ av vin kan du dricka? Vin och hälsa.
De säger det regelbundet, men måttligt ochKorrekt användning av vin är bra för din hälsa. Men är det så? Och hur man dricker vin till personer med olika sjukdomar? Personer med allergi mot vissa livsmedel är i fara när de dricker vin. Eftersom det i processen med vinproduktion klistras in med bearbetningsämnen härledda från mjölk, fisk eller ägg. Dessa orenheter bör avlägsnas i kvalitetsvin, men inte det faktum att du kommer att få det.
En sådan sjukdom som astma kan också intekombinerat med användningen av vin. Ta reda på om din astma är relaterad till svavelföreningar. I det här fallet kan något vin negativt påverka astmatikens hälsa och orsaka en attack.
Om du är orolig för hjärt-kärlsystemet, då kan du i moderata doser dricka vin, om det inte stämmer mot behandlingen.
Med diabetes kan du dricka vin, var säkersnacking kolhydrater mat! Annars kan blodsockernivån minska kraftigt. Vilken typ av vin kan jag dricka med diabetes? Det är naturligtvis bättre att välja torra eller halvtorkade viner så att sockerhalten är låg. Känna måttet på användningen av vin. När allt kommer omkring ökar en stor mängd alkohol i samband med medicinerna blodtrycket.
En liten mängd vin innan du äter är användbart förförbättring av matsmältning, tarmmotilitet och metabolism. Men vilket vin att dricka för att förbättra matsmältningen? Det är bättre att välja ett gott rött vin, som det är i röda viner som innehåller mer användbara ingredienser. Och i vita viner kan det finnas konserveringsmedel.
