Kolesterol är förmodligen en av de mestfarliga fiender för människokroppens hälsa. Men i naturen finns två av dess sorter: användbara och skadliga. Skadligt kolesterol, vilket skapar aterosklerotiska plack, blodkärlblodkar. Ett bra kolesterol hjälper tvärtom till att ta bort dessa plack och förbättrar i allmänhet hjärnans och hela kroppen.

Du bör också veta att det finns produkter som inte gör detbara ökar kolesterolhalten, men också de som sänker den. Låt oss ta reda på vad som är användbart för att äta för att sänka kolesterolnivån i kroppen.

Användbar mat

Produkter som reducerar kolesterol i blodet,interagera med substanser i kroppen på olika sätt. Så, till exempel, löslig fiber hjälper till att binda dåligt kolesterol vid fördjupningsprocessen, vilket inte tillåter att det tränger in i det totala blodflödet. Produkter med högt innehåll av fleromättade fetter minskar skadan och ökar nivån på bra kolesterol. Men de produkter som har steariner och stanoler, i allmänhet, blockerar möjligheten att absorbera kolesterol i kroppen.

  • Havreflakor och hela korn

Denna produkt är bäst lämpad förfrukost. I 100 g. Av denna underbara maträtt finns det 2 gram fiber som binder och tar bort denna dåliga substans från kroppen. Alla borde veta vilka livsmedel sänker kolesterolet. Det är trots allt det mat som innehåller mycket fiber. Bygg, råg och vete hjälper till att minska risken för kardiovaskulär sjukdom.

  • äpplen

Dessa vanligaste frukter innehåller pektin, vilket är en löslig kostfiber. Tack vare dem minskar kolesterolhalten. Dessutom är äppelpektin en bra antioxidant.

  • bär

I druvor hålls jordgubbar och blåbär såkallas flavonoider, som skyddar mot skadliga kolesterol celler i kroppen. Även dessa användbara ämnen sparar celler från att skada dem med fria radikaler. De mest användbara är druvsorter av mörk färg.

  • nötter

Vissa forskare tror att om en personäta en dag ca 5 gram nötter (det kan vara mandel, jordnötter eller valnötter), det hjälper till att minska nivån av onödigt kolesterol med tio procent.

  • Bönor och sojabönor

Denna god mat innehåller också mycket fiber. I bönorna finns mycket protein. Många tack vare detta övergav helt köttet och bytte till användningen av bönor, varigenom de skyddade sig mot hjärtsjukdomar.

De mest konsumerade produkterna som reducerar kolesterol är tofu, tempe, sojamjölk. Högkvalitativa sojaprodukter är ett utmärkt ersättning för kött.

  • pomegranate

Granatäpplejuice hjälper inte bara till att minska nivån av skadligt kolesterol, utan rensar också artärerna.

  • grönska

Gröna grönsaker, sallad och spenat hjälper till att ta bort kolesterol från kroppen och förhindra hjärt-kärlsjukdomar.

I kampen mot en sådan fiende är choklad det mest läckra och trevliga vapnet. Men i detta fall är bara bittra mörka sorter som inte innehåller socker och mjölk lämpliga.

Ration utan skadligt kolesterol

Så kortfattat lista de produkter som behöver introduceras i din kost för att minska kolesterol i blodet:

  • vegetabilisk olja (olivolja eller solros, majs, sojabönor);
  • fjäderfäkött (kyckling, kyckling och kalkon) utan hud;
  • Mineralvatten, te, naturliga juicer;
  • kött (nötkött, kalvkött, magert fläsk);
  • frukt (nödvändigtvis - citrusfrukter);
  • pommes frites och russin;
  • Fisk (lax) innehållande omega-3.
kommentarer 0