Recept av chokladkorv
Chokladkorv är en av favoritsakernaSovjetiska barn. De som har vuxit upp i landets råd, kommer säkert att minnas denna smak. Men de som föddes senare kommer säkert att uppskatta denna enkla men mycket intressanta maträtt. Förbered det själv med enkla ingredienser. Receptet på chokladkorv är ganska enkelt, men matlagning tar tid. Så om du bara har en timme kvar före ankomsten av gästerna är det bättre att välja något annat. Om du inte bråttom kan vi erbjuda dig flera sätt att förbereda en söt korv för te eller kaffe.
Recept på chokladkorv med kex
För matlagning behöver vi:
- Kakor, till exempel "Jubileum" - 300 g.
- Sockersand - 0,5 glas.
- Smör - 300 g.
- Kakao - 5 matskedar.
- Nötter att smaka. Passa valnötter, hackade hasselnötter och jämn mandel.
I en matprocessor eller med händer maler vicookies. Smält smält smält i ett vattenbad. I det smälta smöret sätter vi socker, rör om, håll på plattan tills den är upplöst. Ta bort smält socker från elden, tillsätt kakao och muttrar. Allt är blandat så att det inte finns kakaobollar. Sedan häller vi i de spruckna kexarna och blandar igen.
Nu lägger vi all mottagen massa påsprid matfilmen, stäng av korven och rengör i kylskåpet tills det fryser. Beroende på kylskåp behöver du från ett par timmar, upp till en dag.
Detta är inte det enda receptet på chokladkorv. Det finns många variationer. Vi erbjuder ytterligare en.
Chokladkorv med kondenserad mjölk. receptet
Ingredienser för denna maträtt är också mycket enkla:
- Cookies - 300 g.
- Smör - 100 g.
- Kakao - 5 matskedar.
- Kondenserad mjölk - 100 g.
Precis som i det första receptet krossar vi kakorna. I macken sätter vi mjukt smör och kakao. Blanda ordentligt. Vi lägger till kondenserad mjölk. Återigen är allt i vägen för att göra en plastmassa. Redan enligt den algoritm vi vet bildar vi en "korv" från massan. Och vi skickar det till kylskåpet för att frysa.
Som du kan se gör du själv chokladkorvdet är ganska enkelt. Om så önskas, i något av dessa recept kan du lägga till olika kryddor. Till exempel vaniljssocker eller malda kanel. Cookies kan ersättas med hela majspinnar - det visar sig vara en mycket intressant smak. Experiment: Försök sätta i korvmüsli eller cornflakes, istället för nötter som du kan använda solrosfrön och pumpa.
Servera chokladkorgen bättre skuren iskivor. Dekorera när det serveras kan det vara vispgrädde och frukt. Då kommer efterrätten, känd från barndomen, att få ett utsökt utseende och även kunna dekorera ett festligt bord. Säkerligen kommer en sådan behandling att uppskattas, som små älsklingar och deras föräldrar. Det är bra för te eller kaffe, liksom mjölk eller varm kakao. Bon appetit!