Vad ska du laga med ris?

Ris är rik på vitaminerna A och B, järn (förbättrar hemoglobin), antioxidanter (bidrar till avlägsnande av skadliga ämnen). Dessutom är korrekt kokt ris mycket näringsrikt och gott.

Låt oss prata om vad du kan laga från ris, överväga några olika recept.

Ris med grönsaker

Ingredienserna

• Långkornigt ris - en och en halv till två glasögon;
• två medelstora morötter;
• sojasås;
• konserverad ärter - ca 200 g;
• olivolja;
• av kryddor är användbar vitlök, svartpeppar, gurkmeja, paprika och salt.

beredning

1. Koka riset tills det är klart, tillsätt sedan salt till beredningstiden.
2. Medan ris kokas, skalla morötterna, skäras i små kuber, steka i en stekpanna med olivolja tills det är gyllene.
3. Klar ris lägger till morötter, lägg även till burkärtor och mixa allt.
4. Tillsätt kryddor och sojasås, mixa allt.
5. Täck riset med lock och låt stå i 10 minuter.

Skålen är klar, du kan servera till bordet!

Gryta med ris och stuga ost i en multivariat

Ingredienserna

• Ris - 200 g;
• stallost - 300 g;
• ägg - 1-2 stycken;
• gräddfil - 50 g;
• russin - 80 g;
• socker - 70 g;
• smör.

beredning

1. Koka riset i varmt vatten i 15 minuter, dränera sedan vattnet och torka russinerna.
2. Koka ris och kyla lite.
3. Kombinera ris, russin, cottage cheese, ägg, gräddfil, socker.
4. Smörj skålen med multivarkolja.
5. Lägg ut den jämnt färdiga massan.
6. Välj "Bakning" -läget och baka i 40-60 minuter. Baktiden beror på massans konsistens. Ju mer det är smutsigt desto mer tid tar det att förbereda sig.

Grytan är klar! Det kan serveras med sylt, sylt eller gräddfil.

Köttbullar i multivarken

Ingredienserna

• Köttfärs - 0, 5 kg;
• ris - 1 multistaken;
• glödlampa - 1-2 stycken;
• Kryddor och salt till smak;
• tomatpasta - 2 msk. l.
• gräddfil - 2 msk. l.
• laurbladen;
• socker - 1 tsk.

beredning

1. Koka riset och hugga löken.
2. Tillsätt malet ris, malet lök, kryddor, salt och blanda noggrant.
3. Från massan för att bilda små köttbullar.
4. Blanda i en separat behållare en liten mängd vatten, gräddfil, tomatpasta, salt och socker.
5. Sätt köttbullarna i skålen på multivaretten och häll dem med den beredda såsen.
6. Välj "Quenching" -läget och ställ in tiden - 1 timme.

Färdiga köttbullar kan serveras både separat och med garnering.

Pilaf i Uzbek i en multivariat

Ingredienserna

• Kött - 250 g;
• ris - 250 g;
• glödlampa - 1 stycke;
• morötter - 1 stycke;
• Kryddor och salt till smak.

beredning

1. I koppen multivark värmefett, sedan på det att steka det hackade köttet. Därefter tillsätt hackad lök och morötter, stek lite mer.
2. När köttet blir rosigt, häll i 1 glas vatten, tillsätt kryddor (svarta ärtor, salt, lökblad), koka i 10 minuter.
3. Därefter fyller du skålen på multivaretten med ris och häll den med vatten.
4. Koka på programmet "Pilaf" på standardtid.

Många olika tips för att laga ris, liksom recept med det, hittar du i artiklarna i Fig.